Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nấm men (saccharomyces cerevisiae) và enzyme pectinase để xử lý bảo quản cà phê quả tươi
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Phạm, Văn Thao, Phan, Việt H, Phan, Thanh Bình, Võ, Thị Thùy Dung, Trương, Minh Hằng, Trần, Thị Thắm H, Nguyễn, Thị Thoa, Nguyễn, Thị Kim Oanh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=306225 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/134515 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hương
Được phát hành: (2014) -
Tạo dòng tế bào nấm men Saccharomyces Cerevisiae biểu hiện gen mã hóa Enzym &-Amylase trên bề mặt tế bào
Bỡi: Lê, Văn Bình
Được phát hành: (2011) - Asparaginase II of saccharomyces cerevisiae GLN3/JURE2 regulation of a periplasmic enzyme /
- Intracellular signal triggered by cholera toxin in saccharomyces boulardii and saccharomyces cerevisiae /
-
Purification of Saccharomyces cerevisiae recombinant Crp1
Bỡi: Phùng, Thị Thu Hường, et al.
Được phát hành: (2024)