Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305417 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135350 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-135350 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1353502024-01-01T14:43:37Z Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme Lê, Thị Minh Thủy Trương, Thị Mộng Thu Khoa học (ĐH Cần Thơ) 2023-10-03T02:42:23Z 2023-10-03T02:42:23Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305417 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135350 vi Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2020 - no.CĐ - tr.248-254 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (ĐH Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (ĐH Cần Thơ) Lê, Thị Minh Thủy Trương, Thị Mộng Thu Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| format |
Article |
| author |
Lê, Thị Minh Thủy Trương, Thị Mộng Thu |
| author_facet |
Lê, Thị Minh Thủy Trương, Thị Mộng Thu |
| author_sort |
Lê, Thị Minh Thủy |
| title |
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| title_short |
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| title_full |
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| title_fullStr |
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| title_sort |
nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=305417 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135350 |
| _version_ |
1819827378353864704 |