Nghiên cứu chế biến và đánh giá chất lượng sản phẩm khô cá cơm (Engraulis encrasicholus) tẩm gia vị và khô cá cơm tẩm gia vị ăn liền trong thời gian bảo quản

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Lê, Thị Minh Thủy, Nguyễn, Đỗ Quỳnh, Trương, Thị Mộng Thu
التنسيق: مقال
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=310776
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135551
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt