NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN NHÃN TIÊU DA BÒ BẰNG PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP XỬ LÝ NƯỚC NÓNG VỚI PHỦ MÀNG CHITOSAN VÀ BAO BÌ BIẾN ĐỔI KHÍ QUYỂN = COMBINATION OF HEAT TREATMENT, CHITOSAN COATING AND MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING TO IMPROVE POST-HARVEST QUALITY OF DA BO LONGAN FRUIT

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò bằng phương pháp kết hợp xử lý nước nóng với phủ màng chitosan và bao bì biến đổi khí quyển = Combination of heat treatment, chitosan coating and modified atmosphere packaging to improve post-harvest quality of da bo longan fruit
  Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
  Được phát hành: (2023)
• Modified atmospheric processing and packaging of fish :
  Được phát hành: (2006)
• Ảnh hưởng chitosan liều thấp kết hợp bao bì MAP đến tốc độ hô hấp, tỉ lệ nấm bệnh và màu sắc vỏ trong bảo quản nhãn tiêu da bò = Effects of low dose chitosan combined MAP packaging on respiratory rate, disease prevention and colors in storage of Tieu Da Bo longan
  Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
  Được phát hành: (2023)
• Preparation of antimicrobial coatings based on the incorporation of chitosan and Piper betle Linn extract for application in food packaging
  Bỡi: Nguyễn, Thị Thương, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu lựa chọn loại bao bì phù hợp bảo quản nhãn tiêu da bò = A study on choosing suitable packaging to store longan Tieu Da Bo
  Bỡi: Bùi, Thị Phương Dung
  Được phát hành: (2023)