Ảnh hưởng các yếu tố công nghệ của quá trình ép đùn có gia nhiệt đến độ chín và tính chất cấu trúc của bùn tươi từ gạo lứt

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Trịnh, Thị Kiều Oanh, Hồ, Anh Tuấn, Nguyễn, Ngọc Sơn, Trần, Doãn Sơn, Trần, Thị Thu Tr, Tôn, Nữ Minh Nguyệt, Lê, Văn Việt Mân
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=280685
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/138728
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt