Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn để giảm sự hao hụt chất khô trong quá trình bảo quản tôm lạnh đông

Παρόμοια τεκμήρια

• Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn kappaphycus alvarezii trong bảo quản trái ổi
  ανά: Nguyễn, Thị Mỹ Hường, κ.ά.
  Έκδοση: (2023)
• Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà
  ανά: Phạm, Hữu Thắng, κ.ά.
  Έκδοση: (2023)
• STUDY ON APPLICATIONS OF CARRAGEENAN OBTAINED FROM Kappaphycus alvarezii ALGA TO MINIMIZE DRY MATTER LOSS DURING PRESERVATION OF FROZEN SHRIMP
  ανά: Hoang, Thi Ngoc Nhon, κ.ά.
  Έκδοση: (2023)
• STUDY ON APPLICATIONS OF CARRAGEENAN OBTAINED F-ROM Kappaphycus alvarezii ALGA TO MINIMIZE DRY MATTER LOSS DURING PRESERVATION OF FROZEN SHRIMP
  ανά: Hoang, Thi Ngoc Nhon, κ.ά.
  Έκδοση: (2024)
• Carrageenan từ rong biển : Sản xuất và ứng dụng /
  Έκδοση: (2006)