Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333280 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143881 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-143881 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1438812023-10-09T07:01:13Z Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine Lê, Văn Tặng Tạp chí Công thương 2023-10-09T07:01:13Z 2023-10-09T07:01:13Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333280 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143881 vi Tạp chí Công thương - 2021 - no.17 - tr.388-393 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Lê, Văn Tặng Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| format |
Article |
| author |
Lê, Văn Tặng |
| author_facet |
Lê, Văn Tặng |
| author_sort |
Lê, Văn Tặng |
| title |
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| title_short |
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| title_full |
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = Effects of extraction conditions on the sensory evaluation of Syzygium cumini wine |
| title_sort |
ảnh hưởng của điều kiện ngâm trích đến chất lượng cảm quan của rượu trái trâm = effects of extraction conditions on the sensory evaluation of syzygium cumini wine |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333280 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/143881 |
| _version_ |
1779417744502947840 |