Xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu ngâm quách Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Eitemau Tebyg

• Khảo sát ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm rượu ngâm quách
  gan: La, Thanh Thảo
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm rượu ngâm quách
  gan: Kim, Thị Vinh
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Nghiên cứu sản xuất rượu vang quách
  gan: Nguyễn, Thị Hồng Thắm
  Cyhoeddwyd: (2010)
• Quách Tấn :
  gan: Quách Giao
  Cyhoeddwyd: (2006)
• Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia Acidicissima L.)
  gan: Dương, Ngọc Bích, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)