Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp QIM và Torry

क्यूआर कोड

Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp QIM và Torry

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Nguyễn, Văn Minh, Lê, Thiên Sa, Trần, Thanh Giang, Đặng, Tố Uyên, Nguyễn, Thị Thanh Hải, Sonkarlay, Karnue, Lương, Đức Vũ
स्वरूप:	लेख
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	2023
विषय:	Khoa học (Đại học Cần Thơ)
ऑनलाइन पहुंच:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331825 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145969
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Ảnh hưởng của điều kiện xả tiết đến chất lượng sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata)
द्वारा: Nguyễn, Văn Minh, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sự phát triển ống tiêu hóa của cá lóc (Channa striata) từ giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi
द्वारा: Trần, Thị Thanh Hiền, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Xác định nhu cầu Phospho trong thức ăn của cá lóc (Channa striata) :
द्वारा: Thạch, Lan Sa
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu thu hồi dịch thủy phân từ đầu cá lóc (Channa striata) bằng enzyme alcalase và flavourzyme
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu chế độ thủy phân đầu cá lóc (Channa striata) thu hồi dịch đạm bằng enzyme flavourzyme
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ da cá lóc (Channa striata) bằng pepsin
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Tình hình bệnh và sử dụng thuốc, hóa chất trong mô hình nuôi cá lóc (channa striata) ở An giang và Trà vinh
द्वारा: Nguyễn, Quốc Thịnh, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian thủy phân proteintừ đầu cá lóc (Channa striata) sử dụng các protease khác nhau
द्वारा: Trương, Thị Mộng Thu, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu sử dụng cám gạo làm thức ăn cho cá lóc (Channa Striata) :
द्वारा: Võ, Minh Quế Châu
प्रकाशित: (2010)

Ảnh hưởng của dịch chiết cây cỏ sữa (euphorbia hirta l.) đến chất lượng phi lê cá lóc (channa striata) trong điều kiện bảo quản lạnh bằng nước đá
द्वारा: Trần, Minh Phú, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Histology of snakehead fish, Channa striata (Bloch, 1797)
द्वारा: Chinabut, Supranee
प्रकाशित: (1995)

Khảo sát mầm bệnh trên cá Lóc (Channa Striata) nuôi ao thâm canh :
द्वारा: Phạm, Minh Đức
प्रकाशित: (2015)

Nghiên cứu sự thay đổi hoạt tính một số enzyme tiêu hóa của cá lóc đen (Channa striata) từ giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi với thức ăn khác nhau
द्वारा: Ngô, Minh Dung, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Ảnh hưởng của thuốc Mondeo 60EC lên hoạt tính enzyme cholinesterase cá lóc (Channa striata) cỡ giống :
द्वारा: Châu, Thanh Tươi
प्रकाशित: (2010)

Ảnh hưởng của nhiệt độ cao kết hợp thủy phân bằng alkaline đến hiệu quả thu nhận bột khoáng giàu calcium từ xương cá lóc (Channa striata)
द्वारा: Lê, Thị Minh Thủy, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật Quinalphos và Fenobucarb đến cá lóc (Channa striata) trên ruộng lúa :
द्वारा: Châu, Thanh Tươi
प्रकाशित: (2015)

Ương và nuôi cá lóc (Channa striata) thương phẩm ở các mật độ khác nhau :
द्वारा: Tiêu, Quốc Sang
प्रकाशित: (2012)

Đánh giá khả năng nuôi ghép cá lóc (Channa striata) trong mô hình lúa-cá
द्वारा: Cao, Quốc Nam
प्रकाशित: (2009)

Đánh giá khả năng nuôi ghép cá lóc (Channa striata) trong mô hình lúa - cá :
द्वारा: Cao, Quốc Nam
प्रकाशित: (2008)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
द्वारा: Võ, Hoàng Ngân
प्रकाशित: (2020)

Khảo sát biến động chất lượng nước trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá lóc (channa striata)
द्वारा: Phan, Thị Thanh Vân
प्रकाशित: (2023)

Khảo sát biến động chất lượng nước trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá Lóc (Channa striata).
द्वारा: Phan, Thị Thanh Vân
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu bổ sung Phytase và Taurine vào thức ăn cho cá lóc đen (Channa striata) :
द्वारा: Trần, Thị Bé
प्रकाशित: (2010)

Khảo sát tình hình nhiễm giun sán trên cá lóc (Channa Striata) tại tỉnh Kiên Giang :
द्वारा: Lý, Đình Chiêu
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu bổ sung Vitamin C vào thức ăn nuôi cá lóc (Channa striata) thương phẩm :
प्रकाशित: (2018)

Cân bằng vật chất dinh dưỡng trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá lóc (Channa striata) :
द्वारा: Nguyễn, Đăng Khoa
प्रकाशित: (2012)

Phân lập và định danh vi nấm ký sinh trên cá lóc (Channa striata) giai đoạn giống :
द्वारा: Nguyễn Thị Thuý Hằng
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu phương thức thay thế thức ăn chế biến trong ương cá lóc đen (Channa striata) :
द्वारा: Ngô, Minh Dung
प्रकाशित: (2010)

Đánh giá khả năng sử dụng thức ăn chế biến nuôi cá lóc (Channa striata) thương phẩm :
द्वारा: Nguyễn, Hoàng Huy
प्रकाशित: (2009)

Nghiên cứu vi nấm trong nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá lóc (Channa striata) thâm canh :
द्वारा: Đặng, Thụy Mai Thy
प्रकाशित: (2018)

Nghiên cứu đặc điểm phát triển ống tiêu hóa của cá lóc đen (Channa striata) giai đoạn bột đến 35 ngày tuổi :
द्वारा: Nguyễn, Thị Long Châu
प्रकाशित: (2014)

Ảnh hưởng của thuốc bảo vệ thực vật Quinalphons và Fenobucarb đến cá lóc (Channa striata) trong phòng thí nghiệm :
द्वारा: Nguyễn, Hà Duyên
प्रकाशित: (2016)

Tỉ lệ nhiễm sán lá song chủ trên cá lóc (channa striata bloch, 1793) ở huyện Đức Huệ, tỉnh Long An
द्वारा: Phạm, Nguyễn Anh Thư, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Nghiên cứu khả năng gây bệnh của vi nấm trên cá lóc (Channa striata) nuôi ao thâm canh :
द्वारा: Đoàn, Văn Chương
प्रकाशित: (2016)

Ảnh hưởng của Vitamin C lên tăng trưởng và đáp ứng miễn dịch của cá lóc (Channa striata) :
द्वारा: Nguyễn, Tường Khanh
प्रकाशित: (2017)

Khả năng sử dụng bột cá và dầu cá tra làm thức ăn cho cá lóc (Channa striata) :
द्वारा: Huỳnh, Trang Thảo
प्रकाशित: (2017)

Tìm hiểu một số mầm bệnh thường gặp trên cá lóc (Channa striata) trong ao nuôi thâm canh :
द्वारा: Lư, Trí Tài
प्रकाशित: (2010)

Sinh vật phù du và sự lựa chọn của cá lóc (Channa striata) giai đoạn bột lên giống
द्वारा: Vũ, Ngọc Út Hồ Thị Bích Ngân, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Effect of medicinal plant extracts on immune responses and bacterial resistance of snakehead fish (Channa striata) :
द्वारा: Sothea, Mey
प्रकाशित: (2019)

Ảnh hưởng thuốc trừ sâu chứa hoạt chất Diazinon lên sinh hoá , sinh lý và sinh trưởng cá lóc (Channa Striata) :
द्वारा: Lư, Thị Hồng Ly
प्रकाशित: (2009)