Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Κώδικας QR

Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Vũ, Thị Cương, Nguyễn, Quang Tùng, Hoàng, Thanh Đức, Phạm, Thị Hương Quỳnh
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	2023
Θέματα:	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)
Διαθέσιμο Online:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331915 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146005
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu quy trình tạo đồ uống từ dịch chiết cây tía tô (Perilla frutescens L. Britton)
ανά: Nguyễn, Thị Thu Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

EFFECT OF SOLVENT AND pH VALUE ON EXTRACT OF ANTIOXIDANT ACTIVITY COMPOUNDS FROM PERILLA (Perilla frutescens)
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

EFFECT OF SOLVENT AND pH VALUE ON EXTRACT OF ANTIOXIDANT ACTIVITY COMPOUNDS F-ROM PERILLA (Perilla frutescens)
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu bào chế vi nhũ tương chứa tinh dầu tía tô (Perilla frutescens L.)
ανά: Nguyễn, Đăng Thoại, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và lên men dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (l.) Britton) của chủng nấm men nm3.6
ανά: Trần, Thị Thúy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Xây dựng công thức bào chế xà phòng sát khuẩn từ lá Tía tô (Perilla frutescens (L.) Britt)
ανά: Dương, Thị Bích, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Ảnh hưởng của kích thước hạt gốm xốp đến sinh trưởng và năng suất của tía tô (Perilla frutescens)
ανά: Lê, Thị Thanh Nhàn, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens)
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Hoạt tính kháng oxi hóa, kháng khuẩn của cao chiết ethanol từ cây tía tô (Perilla frutescens) và thử nghiệm cảm ứng tạo rễ tơ bằng chủng vi khuẩn Agrobacterium rhizogenes
ανά: Trà, Đông Phương, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Thành phần hợp chất, hiệu quả xua đuổi của tinh dầu tía tô Perilla frutescens (L.) Britt. đối với Bọ hà khoai lang, Cylas formicarius (F.) (Coleoptera: Brentidae)
ανά: Lê, Thị Thảo
Έκδοση: (2025)

NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT VÀ THÀNH PHẦN DẦU QUẢ MỘT SỐ GIỐNG TÍA TÔ TRẮNG (PERILLA FRUTESCENS (L.) BRITTON) Ở MIỀN BẮC VIỆT NAM
ανά: Trần, Văn Ơn, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tinh dầu lá tía tô (Perilla frutescens) vào môi trường pha loãng lên chất lượng tinh trùng gà bảo quản lạnh và trữ đông
ανά: Nguyễn Thành Đức Nghĩa
Έκδοση: (2024)

VIRTUAL INTERACTIVE TEACHING TECHNOLOGY AND TRAINING BASED ON AI, VAR
ανά: Nguyen, Thi Thanh, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme tyrosinase in vitro từ cao chiết ba loại cây: cây tía tô (perilla frutescens (L.) Britt.), cây ngải cứu (artemisia vulgaris L.) và cây diếp cá (houttuynia cordata Thunb.) :
ανά: Nguyễn, Thành Lập
Έκδοση: (2016)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tinh dầu tí tô (Perilla frutescens) vào môi trường pha loãng lên chất lượng tinh trùng chó bảo quản lạnh và trữ đông
ανά: Huỳnh Thanh Tân
Έκδοση: (2023)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme tyrosinase xúc tác tạo melanin gây rối loạn sắc tố da của cao chiết cỏ mực (Eclipta alba (L.) Hassk.), diếp cá (Houtuynia cordata), ngải cứu (Artemisia vulgaris) và tía tô (Perilla frutescens) :
ανά: Võ, Ngọc Loan Trinh
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của các phân đoạn dịch chiết cây Dây cóc (Tinospora crispa (L.) Hook. f. & Thomson)
ανά: Nguyễn, Tường Vân, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng đèn led đến sinh trưởng, sinh lý và năng suất của xà lách sồi xanh (Green oakleaf - Lactuca sativa var. crispa)
ανά: Nguyễn, Thị Phương Dung, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
ανά: Đồng, Huy Giới, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ứng dụng nano trong điều trị nấm colletotrichum gloeosporioides gây bệnh thán thư ở ớt (capsicum frutescens l.)
ανά: Đồng, Huy Giới, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu thành phần hóa học của lớp vật liệu cản xạ trên áo tạp dề bảo hộ cản xạ tia-x dùng trong y tế
ανά: Lê, Phúc Bình
Έκδοση: (2023)

Green synthesis of silver nanoparticles using Mentha crispa L. leaf extract for treatment of dye wastewater
ανά: Thi, Minh Dinh, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Xây dựng mô hình thực nghiệm dự đoán chiều sâu phay bằng tia nước chứa hạt mài trên hợp kim nhôm
ανά: Bùi, Văn Hưng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

MOLECULAR PHYLOGENY OF Camellia sinensis var. assamica FROM VIETNAM
ανά: Le, Chi Toan
Έκδοση: (2025)

Nghiên cứu tinh dầu chổi xuể - Baeckea Frutescens L., họ sim Myrtaceae
ανά: Hồ, Thị Mý
Έκδοση: (2011)

Tác động của kiều hối đến tăng trưởng kinh tế Việt Nam: Nghiên cứu dựa vào mô hình VAR
ανά: Nguyễn, Phúc Hiền, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Khảo sát hàm lượng tinh dầu, các chất chiết được và hai hoạt chất Z-ligustilide, axit ferulic của rễ cây Đương quy và hoạt tính kháng nấm hại cây trồng của chúng
ανά: Vũ, Văn Điền, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Mô phỏng chế độ tái ổn định vệ tinh sử dụng bánh xe phản ứng trong một mô hình vệ tinh khối hộp
ανά: Lã, Thùy Linh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Xây dựng quy trình chiết cao chuẩn hóa kiểm soát hàm lượng acid rosmarinic từ lá tía tô (Folium perillae Frutescensis) thu hái tại Kiên Giang
ανά: Tiêu, Thị Hồng Anh, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Áp dụng mô hình lớp học đảo ngược nhằm phát huy tính tích cực trong học tập cho sinh viên chuyên ngữ
ανά: Nguyen, Thi Huong
Έκδοση: (2023)

Hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu và các chế phẩm húng chanh ở Hoài Đức, Hà Nội
ανά: Nguyễn, Thị Liễu, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát hàm lượng tinh dầu, các chất chiết được và hai hoạt chất Z-ligustilide, axit ferulic của rễ cây Đương quy và hoạt tính kháng nấm hại cây trồng của chúng = Investigation of the contents of essential oil, extractable materials, Z-ligustilide and ferulic acid from Angelica acutiloba and their antifungal activity against plant fungi
ανά: Vũ, Văn Điền, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Hà Nội nhìn từ các đô thị vệ tinh /
ανά: Nguyễn Trương Quý.

Nghiên cứu ảnh hưởng của tải trọng tới cân bằng trục trong ổ khí tĩnh
ανά: Trương, Minh Đức, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống ớt A Riêu (Capsicum frutescens L.) từ hạt tại huyện Đông Giang tỉnh Quảng Nam
ανά: Nguyễn, Văn Đức, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN CHIỀU SÂU CẮT LỚN NHẤT KHI GIA CÔNG BẰNG TIA NƯỚC ÁP SUẤT CAO TRỘN HẠT MÀI KIỂU KHÔNG ÁP
ανά: Trần, Quốc Hùng
Έκδοση: (2025)

TÍNH CHẤT CỦA VỮA ĐẮP GỐC VÀ VỮA ĐẮP PHỤC CHẾ HIỆN NAY
ανά: Nguyễn, Thị Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2025)

Hà Nội thành phố nghìn năm
ανά: Nguyễn, Vinh Phúc
Έκδοση: (2009)

Cải tiến tính an toàn khung thân xe buýt trong điều kiện lật nghiêng
ανά: Đỗ, Kim Hoàng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Phân tích thành phần các hợp chất bay hơi trong các loài Perilla ở Lâm Đồng
ανά: Từ, Mỹ Ngân
Έκδοση: (2025)