Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100

समान संसाधन

• Sử dụng Saccharomyces cerevisiae RV002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
  द्वारा: Bùi, Văn Tú, और अन्य
  प्रकाशित: (2023)
• Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
  द्वारा: Đoàn, Thị Kiều Tiên, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
  द्वारा: Đoàn, Thị Kiều Tiên, और अन्य
  प्रकाशित: (2025)
• Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
  द्वारा: Hà, Thanh Toàn, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
  द्वारा: Nguyễn, Thị Thu Hương
  प्रकाशित: (2014)