Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331282 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146362 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146362 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1463622024-05-24T13:19:43Z Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 Fermention of pitaya (selenicereus undatus) using saccharomyces cerevisiae RV100 Huỳnh, Thị Ngọc Mi Đoàn, Thị Kiều Tiên Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-10-09T08:49:43Z 2023-10-09T08:49:43Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331282 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146362 vi Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.14 - tr.137-145 - ISSN.1859-2171 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên Huỳnh, Thị Ngọc Mi Đoàn, Thị Kiều Tiên Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| format |
Article |
| author |
Huỳnh, Thị Ngọc Mi Đoàn, Thị Kiều Tiên |
| author_facet |
Huỳnh, Thị Ngọc Mi Đoàn, Thị Kiều Tiên |
| author_sort |
Huỳnh, Thị Ngọc Mi |
| title |
Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| title_short |
Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| title_full |
Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| title_fullStr |
Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae RV100 |
| title_sort |
khảo sát quy trình lên men nước thanh long ruột trắng (selenicereus undatus) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae rv100 |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331282 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146362 |
| _version_ |
1800117447207944192 |