Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)

Những quyển sách tương tự

• Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
  Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
  Bỡi: Huỳnh, Xuân Phong, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
  Bỡi: Đoàn, Thị Kiều Tiên, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Lên men rượu vang mận :
  Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
  Được phát hành: (2008)
• Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) = A study on the production process of tea bag from the leaves of soursop (Annona muricata L.)
  Bỡi: Võ, Phạm Khánh Vy, et al.
  Được phát hành: (2023)