Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331330 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146403 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-146403 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1464032024-05-24T19:34:32Z Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) Isolation and selection of fermentative yeasts for wine production from soursop (Annona murica L.) Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Trung Tín Lưu, Minh Châu Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Xuân Phong Khoa học (Đại học Cần Thơ) 2023-10-09T08:50:09Z 2023-10-09T08:50:09Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331330 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146403 vi Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.4 - tr.131-138 - ISSN.1859-2333 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Cần Thơ) Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Trung Tín Lưu, Minh Châu Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Xuân Phong Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Trung Tín Lưu, Minh Châu Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Xuân Phong |
| author_facet |
Nguyễn, Ngọc Thạnh Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Trung Tín Lưu, Minh Châu Đoàn, Thị Kiều Tiên Huỳnh, Xuân Phong |
| author_sort |
Nguyễn, Ngọc Thạnh |
| title |
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| title_short |
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| title_full |
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| title_fullStr |
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| title_full_unstemmed |
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) |
| title_sort |
phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331330 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/146403 |
| _version_ |
1800118082821160960 |