Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147693 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-147693 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1476932024-05-25T00:15:24Z Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 Optimization of fermentation conditions in wine production from soursop (annona muricata l.) using saccharomyces cerevisiae fby015 Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên 2023-10-09T09:18:23Z 2023-10-09T09:18:23Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147693 vi Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.5 - tr.95-103 - ISSN.1859-2171 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên |
| spellingShingle |
Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| format |
Article |
| author |
Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên |
| author_facet |
Huỳnh, Xuân Phong Huỳnh, Văn Kiệt Lê, Tấn Hưng Trần, Khả Ái Lưu, Minh Châu Nguyễn, Ngọc Thạnh Trần, Hoàng Hiệp Lê, Trí Ân Đoàn, Thị Kiều Tiên |
| author_sort |
Huỳnh, Xuân Phong |
| title |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| title_short |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| title_full |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| title_fullStr |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| title_full_unstemmed |
Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| title_sort |
tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015 |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330189 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147693 |
| _version_ |
1800127308113117184 |