Sử dụng enzyme amylase để cải tiến cấu trúc của bánh mì không gluten
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Artykuł |
| Język: | Vietnamese |
| Wydane: |
2023
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327466 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149220 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|