Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic = Determining conditions of fermented pineapple juice after adding probiotics

Những quyển sách tương tự

• STUDY ON LOW-ALCOHOL FERMENTED PASSION FRUITS JUICE WITH ADDING PROBIOTICS LACTOBACILLUS PLANTARUM LY-78
  Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang
  Được phát hành: (2024)
• Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
  Bỡi: Trần, Thị Mai Anh
  Được phát hành: (2019)
• Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
  Bỡi: Trần, Thị Mai Anh
  Được phát hành: (2019)
• Probiotics :
  Được phát hành: (1999)
• Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.) = Determination of fermentation conditions and antioxidant activity of Syzygium cumini L. fermented juice
  Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
  Được phát hành: (2023)