Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic = Determining conditions of fermented pineapple juice after adding probiotics

Mã QR

Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic = Determining conditions of fermented pineapple juice after adding probiotics

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Nguyễn Đoan Duy, Phan, Thế Duy
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333276 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/149562
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

STUDY ON LOW-ALCOHOL FERMENTED PASSION FRUITS JUICE WITH ADDING PROBIOTICS LACTOBACILLUS PLANTARUM LY-78
Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang
Được phát hành: (2024)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
Bỡi: Trần, Thị Mai Anh
Được phát hành: (2019)

Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science
Bỡi: Trần, Thị Mai Anh
Được phát hành: (2019)

Probiotics :
Được phát hành: (1999)

Xác định điều kiện lên men và hoạt tính kháng oxy hóa của nước lên men trái trâm (Syzygium cumini L.) = Determination of fermentation conditions and antioxidant activity of Syzygium cumini L. fermented juice
Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Probiotics and prebiotics :
Được phát hành: (2005)

Handbook of probiotics
Được phát hành: (1999)

Use of Probiotics in Aquaculture
Bỡi: Patricia Martinez, Ana L.Ibanez, Oscar A.Monroy Hermosillo and Hugo C.Ramirez Saad
Được phát hành: (2012)

Probiotics and Plant Health
Bỡi: Kumar, Vivek, ed., et al.
Được phát hành: (2020)

Ứng dụng của chế phẩm Probiotic trong chăn nuôi = Effective applications of probiotics in animal husbandry
Bỡi: Nguyễn, Anh Dũng
Được phát hành: (2023)

Probiotics in food safety and human health
Bỡi: Goktepe, Ipek
Được phát hành: (2006)

Use of Yeasts as Probiotics in Fish Aquaculture
Bỡi: Paola Navarrete and Dariel Tovar-Ramirez

Probiotics in aquaculture: importance and future perspectives
Bỡi: Maloy Kumar Sahu.H.S.Swarnakumar.K.Sivakumar.T.Thangaredjou.L.Kannan
Được phát hành: (2008)

Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Được phát hành: (2014)

Bacillus có tiềm năng probiotic từ ruột gà = Bacillus with Potential Probiotic Properties from Chicken Intestine
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Được phát hành: (2024)

Bổ sung probiotic vào khẩu phần ăn gà đẻ trứng thương phẩm
Bỡi: Đặng, Thủy Nhung, et al.
Được phát hành: (2023)

Probiotic bacteria as biological control agents in aquaculture
Được phát hành: (2000)

Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety
Bỡi: Gioia, Diana Di, et al.
Được phát hành: (2020)

ảnh hưởng của bổ sung Probiotic - Vizyme đến năng suất và chất lượng trứng gà Lương Phượng
Bỡi: Nguyễn, Duy Hoan
Được phát hành: (2024)

Heat and osmotic stress responses of probiotic lactobacillus rhamnosus HN001 (DR20) in relation to viability after drying /
Bỡi: Prasad, Jaya.

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa và đặc tính probiotics của trà kombucha lên men bằng táo đỏ và lá trà đen = A study on antioxidants activities and characteristic probiotics of ziziphus jujuba and black tea kombucha
Bỡi: Nguyễn, Như Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation :
Được phát hành: (2006)

Vi sinh vật trong sản phẩm probiotic /
Bỡi: Nguyễn Trọng Hiệp.

Isolation, selection of lactobacillus strains with probiotic and antioxidant activities /

Probiotics and Plant Health. 1st ed. 2017
Bỡi: Kumar, Vivek, et al.
Được phát hành: (2020)

Prebiotics, Probiotics và sức khỏe của bạn
Bỡi: Mạnh, Hùng
Được phát hành: (2023)

Xác định mật số và khả năng chịu muối mật của vi khuẩn Probiotic trong các sản phẩm men vi sinh sử dụng trong chăn nuôi = Determination of density and bile salt tolerance of probiotic bacteria in commercial products used for animal production
Bỡi: Lê, Ngọc Mẫn, et al.
Được phát hành: (2023)

Vai trò của probiotic đối với sức khỏe /
Bỡi: Bùi Tùng Hiệp, PGS.TS.

New Insights on Antiviral Probiotics. 1st ed. 2017
Bỡi: Kassaa, Imad Al
Được phát hành: (2020)

An in vitro study of the probiotic potential of a bile-salt-hydrolyzing lactobacillus fermentum strain, determination of its cholesterol-lowering properties /
Bỡi: Pereira, Dora I. A.

Ảnh hưởng của bổ sung chế phẩm men vi sinh (probiotic) trong khẩu phần đến sinh trưởng và cân bằng nitơ ở lợn thịt
Bỡi: Văn, Ngọc Phong, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần hóa học và ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lên mật số Bacillus subtilis và Saccharomyces cerevisiae trong chế phẩm Probiotic trên bã cơm dừa = Chemical composition and effects of storage condition on Bacillus subtilis and Saccharomyces cerevisiae in probiotic product on copra meal
Bỡi: Lưu, Thị Thúy Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Bổ sung probiotic trong khẩu phần chăn nuôi vịt xiêm giai đoạn 1 - 28 ngày tuổi
Bỡi: Trần, Văn Hoài Hân
Được phát hành: (2016)

Culture-independent analysis of probiotic products by denaturing gradient gel electrophoresis /

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn đến chất lượng của nước dưa hấu - dâu tằm lên men = Effect of mixing ratio on the quality of fermented mulberry - watermelon juice
Bỡi: Phan, Thị Kiều Linh
Được phát hành: (2023)

Nitrogen availability of grape juice limits killer yeast growth and fermentation activity during mixed-culture fermentation with sensitive commercial yeast strains /

Bổ sung chế phẩm probiotic và chất chiết xuất thảo dược vào khẩu phần ăn lợn con
Bỡi: Lê, Văn Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
Bỡi: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Được phát hành: (2014)

Đánh giá tiềm năng probiotic của Lactobacillus plantarum và thử nghiệm bổ sung trong đồ uống nước ổi
Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm Đoàn, et al.
Được phát hành: (2023)

Thử nghiệm nước chanh dây độ cồn thấp bổ sung probiotic từ vi khuẩn lactobacillus plantarum LY-78
Bỡi: Huỳnh, Phan Phương Trang
Được phát hành: (2024)