Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị

Mã QR

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Chế, Lệ Quân, Nguyễn, Trần Trùng Dương, Trương, Thị Hồng Vân, Nguyễn, Thị Diễm My, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316309 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/151060
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm hoài sơn sấy khô
Bỡi: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất khóm tầm muối ớt sấy
Bỡi: Mã, Thị Hoài Mơ
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột rong từ phụ phẩm trong chế biến rong nho bằng phương pháp sấy lạnh bơm nhiệt tại Công ty TNHH Trí Tín
Bỡi: Lê, Bền, et al.
Được phát hành: (2024)

So sánh ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu và sấy bơm nhiệt
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm đậu bắp sấy tẩm gia vị
Bỡi: Lê, Văn Tặng
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy nguyên liệu đến sản xuất trà túi lọc hoa sứ
Bỡi: Hoàng, Tiến Đạt, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Diểm Mỹ, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất fucoidan từ rong ceratophyllum submersum
Bỡi: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Được phát hành: (2023)

Ứng dụng kỹ thuật sấy phun vào sản xuất bột protein thuỷ phân từ rong Chaetomorpha sp. /
Bỡi: Lê Thị Hồng Ánh.

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Bỡi: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Bỡi: Nguyễn Thị Trúc Duyên
Được phát hành: (2020)

So sánh ảnh hưởng của chất ổn định tới chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo
Bỡi: Huỳnh, Thị Mỹ Linh
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên
Bỡi: Phạm, Bảo Nguyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Tấm lòng rộng mở :
Bỡi: Lama, Dalai
Được phát hành: (2005)

Tấm lòng rộng mở :
Bỡi: Lama, Dalai
Được phát hành: (2003)

Tấm lòng rộng mở /
Bỡi: Dalai Lama
Được phát hành: (2003)

Pháp luật về phá sản: một số bất cập và giải pháp đề xuất
Bỡi: Chế, Văn Trung
Được phát hành: (2023)

Hạt giống tâm hồn cho những trái tim rộng mở
Bỡi: Canfield, Jack
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
Bỡi: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nhọc nhằn sau tấm huy chương /
Bỡi: Hồng Anh.

Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng đến quá trình thu nhận fucoxanthin từ rong Sargassum sp.
Bỡi: Phạm, Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sản xuất vỏ cam non sấy khô
Bỡi: Sơn, Thị Liêm
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật sấy lúa bằng máy sấy tĩnh vỉ ngang
Được phát hành: (2005)

Khảo sát ảnh hưởng của phương pháp đóng gói và điều kiện bảo quản lên biến đổi chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn kappaphycus alvarezii trong bảo quản trái ổi
Bỡi: Nguyễn, Thị Mỹ Hường, et al.
Được phát hành: (2023)

They say/I say
Bỡi: Graff, Gerald

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
Bỡi: Nguyễn, Văn Hiệp, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan
Bỡi: Đào, Ngọc Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thử nghiệm chiết xuất Agar từ rong Gracilariopsis heteroclada J.F.Zhang & B.M.Xia
Bỡi: Võ, Thị Trinh, et al.
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sản xuất ốc bươu sấy sa tế
Bỡi: Nguyễn, Phước Hiếu
Được phát hành: (2013)

Tinh sạch C-phycocyanin từ rong Ceratophyllum submersum bằng chitosan/than hoạt tính
Bỡi: Nguyễn, Long Nhật, et al.
Được phát hành: (2024)

Tinh sạch C-phycocyanin từ rong Ceratophyllum submersum bằng chitosan/than hoạt tính
Bỡi: Nguyễn, Long Nhật, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu bảo quản hạt vi bao tinh dầu chanh bằng hệ Alginate-Calci và Alginate-Calci-Chitosan sau khi sấy
Bỡi: Đào, Ngọc Duy, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của sản phẩm sấy dẻo từ dưa lưới thứ phẩm
Bỡi: Đàm, Thị Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Kim Dung
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
Bỡi: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2019)