Nghiên cứu trích ly và thủy phân protein từ bã rượu gạo công nghiệp định hướng ứng dụng trong thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Đỗ, Thị Thanh Hường, Nguyễn, Gia Long, Chu, Kỳ Sơn, Nguyễn, Tiến Thành
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=314933
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/152011
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt