Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Trương, Văn Xạ, Nguyễn, Trung Trực, Huỳnh, Thị Phương Thảo
Формат: Статья
Язык:Vietnamese
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=314843
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/152446
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt