Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Hoàng Anh, Huỳnh, Thái Nguyên, Nguyễn, Thị Thu H
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2023
Ämnen:
Länkar:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320940
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164305
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt