Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Nguyễn, Hoàng Anh, Huỳnh, Thái Nguyên, Nguyễn, Thị Thu H
Materyal Türü: Makale
Dil:Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi: 2023
Konular:
Online Erişim:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320940
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164305
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt