Ảnh hưởng nguyên liệu bổ sung đến chất lượng của sản phẩm nước lẩu cua đồng
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Duy Tân, Võ, Thị Xuân Tuyền, Nguyền, Hoàng Phi Yến, Võ, Tấn Thạnh |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321684 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/164504 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Phân tích sự thay đổi chất lượng sản phẩm nước lẩu cua đồng theo thời gian bảo quản
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng phụ gia bổ sung đến chất lượng sản phẩm sirô dâu tằm (Morus Alba L.)
Bỡi: Võ, Tấn Thạnh, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ nước bổ sung đến chất lượng rượu vang cà na (Elaeocarpus hygrophilus)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Giang, et al.
Được phát hành: (2023) -
Ảnh hưởng của tỷ lệ tương ớt và tương cà bổ sung đến chất lượng sốt gia vị hồng quân (Flacourtia Jangomas)
Bỡi: Nguyễn, Duy Tân, et al.
Được phát hành: (2023)