Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321226 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165760 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-165760 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1657602024-01-01T16:09:36Z Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation Vũ, Kim Dung Nguyễn, Như Ngọc Lê, Sỹ Dũng Vũ, Thị Ngọc Hiền Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm 2023-10-10T05:49:26Z 2023-10-10T05:49:26Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321226 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165760 vi Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm - 2021 - no.1 - tr.22-33 - ISSN.2615-9252 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm |
| spellingShingle |
Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm Vũ, Kim Dung Nguyễn, Như Ngọc Lê, Sỹ Dũng Vũ, Thị Ngọc Hiền Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| format |
Article |
| author |
Vũ, Kim Dung Nguyễn, Như Ngọc Lê, Sỹ Dũng Vũ, Thị Ngọc Hiền |
| author_facet |
Vũ, Kim Dung Nguyễn, Như Ngọc Lê, Sỹ Dũng Vũ, Thị Ngọc Hiền |
| author_sort |
Vũ, Kim Dung |
| title |
Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| title_short |
Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| title_full |
Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| title_fullStr |
Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| title_full_unstemmed |
Thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn Lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = Collection of phenyllactic acid from a strain of Lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| title_sort |
thu nhận acid phenyllactic từ chủng vi khuẩn lactobacillus sp. và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản nông sản = collection of phenyllactic acid from a strain of lactobacillus sp. and application in agricultural products preservation |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321226 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165760 |
| _version_ |
1789084807790067712 |