Đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm thịt đã chế biến tại một số chợ khu vực nam sông Hương thành phố Huế
Saved in:
Main Authors: | Tôn, Thất Nhuận Thân, Ngô, Thị Tuyết Mai, Phạm, Thị Ngọc Lan |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=321247 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/165783 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
by: Huỳnh, Ngọc Trưởng
Published: (2025) -
Nghiên cứu vi khuẩn Pseudomonas spp. có nguồn gốc từ thịt lợn và thịt gà
by: Lại, Trịnh Anh Khoa
Published: (2025) -
Khảo sát mức độ nhiễm Listeria monocytogenes trên rau má và đồ uống nước rau má tươi tại khu vực Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
by: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Published: (2025) -
Tình hình nhiễm Staphylococcus aureus phân lập từ một số mẫu thịt và sản phẩm thịt tại thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
by: Tạp, Chí Kiểm Nghiệm Và An Toàn Thực Phẩm
Published: (2025) -
Nghiên cứu bảo quản thịt ức gà bằng gừng tươi và tinh dầu gừng
by: Huỳnh, Thị Phương Loan
Published: (2025)