Nghiên cứu ổn định hệ nhũ dầu cám gạo trong nước sử dụng tinh bột gạo biến tính bằng α-amylase

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Đỗ, Việt H, Nguyễn, Khắc Sinh, Nguyễn, Bảo Việt
Formato: Atigo
Idioma:Vietnamese
Publicado em: 2023
Assuntos:
Acesso em linha:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320185
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/167398
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt