Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318361 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168127 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-168127 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1681272023-11-12T21:22:39Z Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra Bùi, Thị Thu Hiền Nguyễn, Thanh Bình Phạm, Thị Điềm Bùi, Thị Minh Nguyệt Đào, Văn Hào Lê, Xuân Quế Trương, Vĩnh Thành Khoa học & công nghệ Việt Nam 2023-10-10T07:13:02Z 2023-10-10T07:13:02Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318361 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168127 vi Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2021 - no.06B - tr.50-56 - ISSN.1859-4794 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học & công nghệ Việt Nam |
| spellingShingle |
Khoa học & công nghệ Việt Nam Bùi, Thị Thu Hiền Nguyễn, Thanh Bình Phạm, Thị Điềm Bùi, Thị Minh Nguyệt Đào, Văn Hào Lê, Xuân Quế Trương, Vĩnh Thành Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| format |
Article |
| author |
Bùi, Thị Thu Hiền Nguyễn, Thanh Bình Phạm, Thị Điềm Bùi, Thị Minh Nguyệt Đào, Văn Hào Lê, Xuân Quế Trương, Vĩnh Thành |
| author_facet |
Bùi, Thị Thu Hiền Nguyễn, Thanh Bình Phạm, Thị Điềm Bùi, Thị Minh Nguyệt Đào, Văn Hào Lê, Xuân Quế Trương, Vĩnh Thành |
| author_sort |
Bùi, Thị Thu Hiền |
| title |
Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| title_short |
Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| title_full |
Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| title_fullStr |
Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| title_sort |
nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318361 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/168127 |
| _version_ |
1819847690194780160 |