Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351512 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/171162 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-171162 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1711622024-05-24T05:08:08Z Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) Effect of extraction conditions on total polyphenol contents and antioxidant activity of passion fruit (Passiflora edulis) peels Phan, Thế Duy Ngô, Duy Anh Triết Giang, Kiến Quốc Khoa học (Đại học Trà Vinh) 2023-11-13T11:56:37Z 2023-11-13T11:56:37Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351512 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/171162 vi Khoa học (Đại học Trà Vinh) - 2022 - no.49 - tr.82-88 - ISSN.2815-6072 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Trà Vinh) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Trà Vinh) Phan, Thế Duy Ngô, Duy Anh Triết Giang, Kiến Quốc Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thế Duy Ngô, Duy Anh Triết Giang, Kiến Quốc |
| author_facet |
Phan, Thế Duy Ngô, Duy Anh Triết Giang, Kiến Quốc |
| author_sort |
Phan, Thế Duy |
| title |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| title_short |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| title_full |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) |
| title_sort |
ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (passiflora edulis) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351512 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/171162 |
| _version_ |
1819766056864972800 |