Ảnh hưởng của quá trình nghiền và đồng hóa đến tính ổn định của sữa thực vật được sản xuất từ hạt họ đậu, hạt giàu chất béo và gạo lứt
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Đặng, Thị Thanh Quyên |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342140 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/172744 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Hoàn thiện công nghệ và quy trình sản xuất sữa gạo lứt giàu protein ở quy mô công nghiệp
Bỡi: Vũ, Thu Trang
Được phát hành: (2024) -
Hạt gạo, hạt của sự sống
Bỡi: Jeanguyt, Michelle
Được phát hành: (2005) -
Chế biến phô mai hạt giàu dinh dưỡng bằng dịch đậu Aquafaba và các loại hạt giàu chất béo tại Việt Nam : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Bỡi: Phan, Thị Mỹ Hân
Được phát hành: (2022) -
Hạt gạo làng ta
Bỡi: Trần, Viết Bình
Được phát hành: (2018) -
Hạt gạo làng ta
Bỡi: Trần, Viết Bình
Được phát hành: (2022)