Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tàinghiên cứu chế biến sản phẩm sữa tiệt trùng từ đậu nành nảy mầm chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học cao đồng thời giữ được chất lượng cảm quan tốt.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Trần, Thị Mai Hân
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Teme:	Công nghệ đồ uống,Beverages industry
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Similar Items