Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]

QRコード

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Trần, Xuân Hiển, Huỳnh, Liên Hương, Nguyễn, Trung Thành, Lê, Thị Thúy Hằng
フォーマット:	論文
言語:	Vietnamese
出版事項:	2023
主題:	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn
オンライン･アクセス:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=340260 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/175026
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
著者:: Trần, Xuân Hiển, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát sự biến đổi một số đặc tính vật lý của trái lêkima (Pouteria campechiana) sau thu hoạch
著者:: Trần, Xuân Hiển, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát sự biến đổi thành phần hóa học của trái Lêkima (Poutería campechiana) theo thời gian bảo quản
著者:: Trần, Xuân Hiển, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô đặc chân không đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa dịch quả lêkima [pouteria campechiana] cô đặc
著者:: Trần, Xuân Hiển, 等
出版事項: (2023)

Lê Quốc Duy Các yếu tố ảnh hưởng quá trình ly trích carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của carotenoid từ quả lê ki ma (Pouteria campechiana)
出版事項: (2023)

Khảo sát hàm lượng carbohydrate tổng số, β-Carotene và lycopene trong quả lêkima (Pouteria campechiana) ở tỉnh Trà Vinh
著者:: Lê, Quốc Duy
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
著者:: Lê, Hoàng Phượng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
著者:: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu trích ly hợp chất màu và đánh giá độ bền màu của dịch trích ly từ gỗ vang (Caesalpinia sappan. L)
著者:: Nguyễn, Thị Anh Đào, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu ly trích chitosan từ vỏ cua đồng (Somanniathelphusa sinensis)
著者:: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy lên hàm lượng Phenolic và β-earoten của sản phẩm bột lêkima
著者:: Nguyễn, Hoàng Anh, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hoạt tính lipase trong cám gạo
著者:: Lê, Hoàng Phượng, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quá trình xử lý siêu âm để trích ly các hợp chất có hoạt tính chống oxi hóa từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)
著者:: Nguyễn, Thanh Sang, 等
出版事項: (2024)

Tối ưu hóa tỷ lệ emzyme pectinase và thời gian trích ly quả dâu tằm (Morus alba L. Morus acidosa)
著者:: Võ, Tấn Thạnh, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quá trình trích ly siêu âm hàm lượng saponin triterpenoit tổng và hoạt tính chống oxy hóa từ cây Diệp hạ châu (Phyllanthus urinaria L.)
著者:: Nguyễn, Tân Thành, 等
出版事項: (2023)

ảnh hưởng của một vài yếu tố đến hiệu suất trích ly vitamin C và các hợp chất Polyphenol từ trái sơ ri
著者:: Lê, Trung Thiên, 等
出版事項: (2024)

Tối ưu hóa quá trình thu nhận chất màu betacyanin từ thịt quả thanh long bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ siêu âm
著者:: Nguyễn, Hoàng Anh, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hàm lượng anthocyanins trích ly từ bắp cải tím (Brassica oleracea var. capitate) và rau dền đỏ (Amaranthus tricolor)
著者:: Trương, Văn Xạ, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu đánh giá công tác cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đăng ký biến động trích lục trích đo địa chính trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2016-2018
著者:: Trần, Thị Thu Hiền
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất Polyphenol tổng có hỗ trợ vi sinh sống từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)
著者:: Lê, Phan Thùy Hạnh, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
著者:: Trần, Phương Chi, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ vỏ hành tím (Allium ascalonium L.) sử dụng phương pháp đáp ứng bề mặt
著者:: Trần, Phương Chi, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu trích ly anthocyanin trong cám gạo cẩm trồng tại Cai Lậy (Tiền Giang) bằng phương pháp hỗ trợ sóng siêu âm
著者:: Lê, Thị Kim Loan, 等
出版事項: (2023)

Hiệu quả kích kháng và tích tụ polyphenol trong tính kháng bệnh vết nâu lá lúa của acid salicylic và dịch trích cỏ cứt heo
著者:: Lê, Thanh Toàn, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của axit humic đến sự sinh trưởng và phát triển hệ sợi khuẩn ty nấm rơm (Volvariella valvaceeb) ly trích từ than bùn
著者:: Nguyễn, Văn Lẹ, 等
出版事項: (2023)

Trích ly ginsenoside Rb1 từ củ tam thất bắc bằng phương pháp hỗ trợ enzyme và thử nghiệm hoạt tính kháng ung thư
著者:: Nguyễn, Trần Xuân Phương, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu phương pháp trích ly thu hồi dịch chè cho chế biến sản phẩm bột chè hòa tan từ lá chè già Trung du Thái Nguyên
著者:: Trịnh, Thị Chung, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu tối ưu hóa trích ly polyphenol tổng, flavonoid tổng từ hoa Đậu biếc (Clitoria ternatea) bằng ma trận Placktett – Brurman và phương pháp đáp ứng bề mặt Box - Behnken
著者:: Trương, Văn Xạ, 等
出版事項: (2023)

Kết quả đánh giá sinh trưởng, năng suất và hàm lượng isoflavone của một số giống đậu tương tại Hà Nội
著者:: Hoàng, Thị Hòa, 等
出版事項: (2023)

Nghiện cứu sử dụng enzym để nâng cao hiệu suất, thu hồi dịch quả và hàm lượng lycopene trong sản xuất nước ép dưa hấu
著者:: Nguyễn, Thị Hưong Trà, 等
出版事項: (2023)

Tối ưu hoá điều kiện trích ly flavonoids từ lá diếp cá
著者:: Phan, Minh Phụng, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu hàm lượng tinh dầu quả thảo quả thích hợp để bảo quản thịt dê tươi
著者:: Nguyễn, Văn Lợi
出版事項: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm bột giàu beta-caroten từ quả trứng gà (Pouteria lucuma)
著者:: Nguyễn, Thị Hoàng Lan, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng của liều lượng phân chuồng đã qua xử lý hầm biogas đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống đậu tương ĐT 2008 tại huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa
著者:: Tống, Văn Giang, 等
出版事項: (2023)

Xây dựng quy trình điều chế Gel làm lành vết thương và bột bổ sung khoáng từ trái Lêkima (Pouteria Lucuma) :
著者:: Phạm, Hồng Phong
出版事項: (2015)

Chọn lọc dòng ngưu bàng (Acrtlum lappa Linne.) theo hướng nâng cao năng suất và hàm lượng Inulin
著者:: Nguyễn, Văn Tâm, 等
出版事項: (2023)

Hàm lượng các chất trong thịt quả của các cây trội trám đen Hoàng Vân
著者:: Hoàng, Thanh Lộc, 等
出版事項: (2023)

Hàm lượng các chất trong thịt quả của các cây trội trám đen Hoàng Vân
著者:: Hoàng, Thanh Lộc, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng của canxi kết hợp với kali đến năng suất và phẩm chất quả thanh long ruột tím hồng LĐ5
著者:: Nguyễn, Trịnh Nhất Hằng, 等
出版事項: (2024)

Đánh giá năng suất và hàm lượng tinh dầu của các giống hương nhu tía (Ocimum tenuiflorum) trồng tại Hà Nội
著者:: Lương, Thị Hoan, 等
出版事項: (2023)