Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh khoai lang tím làm phồng bằng xử lý vi sóng

Benzer Materyaller

• Một số yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
  Yazar:: Đàm, Thị Bích Phượng
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)
• Một so yếu tố ảnh hưởng đến bánh nướng có sử dụng bột khoai lang ruột vàng
  Yazar:: Đàm, Thị Bích Phượng
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)
• ảnh hưởng của một vài yếu tố đến hiệu suất trích ly vitamin C và các hợp chất Polyphenol từ trái sơ ri
  Yazar:: Lê, Trung Thiên, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)
• Nghiên cứu biện pháp ổn định trạng thái cho sản phẩm nước uống lên men lactic từ khoai lang tím
  Yazar:: Hoàng, Thị Lệ Hằng, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)
• Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
  Yazar:: Tạ, Thị Tố Quyên, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)