Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Artikel |
| Språk: | Vietnamese |
| Publicerad: |
2023
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351364 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/182961 |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|