Cải tiến thời gian dây chuyền sản xuất cá tra fillet thông qua sơ đồ chuỗi giá trị: một nghiên cứu điển hình

Míreanna Comhchosúla

• Cải tiến thời gian dây chuyền sản xuất cá tra fillet thông qua sơ đồ chuỗi giá trị: một nghiên cứu điển hình
  le: Võ, Trần Thị Bích Châu, et al.
  Foilsithe: (2025)
• Cải tiến dây chuyền sản xuất cá tra Fillet sử dụng một số công cụ sản xuất tinh gọn :
  le: Võ, Trần Thị Bích Châu
  Foilsithe: (2018)
• NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG NƯỚC ĐẾN THỜI GIAN CẤP ĐÔNG CÁ TRA FILLET
  le: Đỗ, Hữu Hoàng, et al.
  Foilsithe: (2025)
• Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
  le: Lê, Thị Minh Thuỷ
  Foilsithe: (2010)
• Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản :
  le: Võ, Hoàng Ngân
  Foilsithe: (2010)