Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Huỳnh, Thị Cẩm Hàng, Nguyễn, Thị Thúy Vy, Phạm, Thị Thùy Dương, Đông, Thị Anh Đào
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353534
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181820
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-181820
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1818202024-05-24T10:56:33Z Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần Extracting dietary fiber from cashew by using hydrolysis with α-amylase Huỳnh, Thị Cẩm Hàng Nguyễn, Thị Thúy Vy Phạm, Thị Thùy Dương Đông, Thị Anh Đào Tạp chí Công thương 2023-11-13T23:10:58Z 2023-11-13T23:10:58Z 2022 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353534 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181820 vi Tạp chí Công thương - 2022 - no.20 - tr.317-323 - ISSN.0866-7756 application/pdf
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Tạp chí Công thương
spellingShingle Tạp chí Công thương
Huỳnh, Thị Cẩm Hàng
Nguyễn, Thị Thúy Vy
Phạm, Thị Thùy Dương
Đông, Thị Anh Đào
Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
format Article
author Huỳnh, Thị Cẩm Hàng
Nguyễn, Thị Thúy Vy
Phạm, Thị Thùy Dương
Đông, Thị Anh Đào
author_facet Huỳnh, Thị Cẩm Hàng
Nguyễn, Thị Thúy Vy
Phạm, Thị Thùy Dương
Đông, Thị Anh Đào
author_sort Huỳnh, Thị Cẩm Hàng
title Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
title_short Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
title_full Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
title_fullStr Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
title_full_unstemmed Thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
title_sort thu nhận chất xơ từ bã điều bằng phương pháp thủy phân bởi α-amylase và tiền xử lý chần
publishDate 2023
url https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353534
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/181820
_version_ 1800123539528876032