Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam
保存先:
主要な著者: | Nguyễn, Lê Tấn Thiện, Huỳnh, Lê Đạt, Huỳnh, Văn Tiền, Ngô, Thanh Phong, Bùi, Thế Vinh |
---|---|
フォーマット: | 論文 |
言語: | Vietnamese |
出版事項: |
2023
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=353720 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/183571 |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
類似資料
-
Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
著者:: Cao, Thị Luyến
出版事項: (2024) -
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ khoai lang tím (ipomoea batatas (L.) Lam) trồng tại tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam
著者:: Nguyễn, Lê Tân Thiện Hoàng Thị Thu Hằng Trần Minh Phúc Lương Thị Phương Liên Bùi Thế Vinh
出版事項: (2023) -
Khảo sát ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến đặc tính củ, năng suất và hàm lượng anthocyanin trong thịt cử khoai lang tím Nhật (Ipomoea batatas (L.) Lam.)
著者:: Phạm, Thị Phương Thảo, 等
出版事項: (2024) -
Nghiên cứu quá trình đường hóa và lên men Etanol đồng thời dịch bột khoai lang tím (Ipomoea batatas L.)
著者:: Trần, Thị Ngọc Yên, 等
出版事項: (2024) -
Ứng dụng xạ khuẩn trong phòng trị bệnh héo xanh trên cây khoai lang (Ipomoea batatas) do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra :
著者:: Nguyễn, Hồng Quí
出版事項: (2017)