Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ phối chế một số nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm hạt nêm đậu nành có bổ sung nấm men (Saccharomyces cerevisiae)

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Nguyễn, Công Thành, Phạm, Thị Bình, Vũ, Kiều Sâm
स्वरूप: लेख
भाषा:Vietnamese
प्रकाशित: 2023
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345361
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187093
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt