Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ phối chế một số nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm hạt nêm đậu nành có bổ sung nấm men (Saccharomyces cerevisiae)

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Nguyễn, Công Thành, Phạm, Thị Bình, Vũ, Kiều Sâm
Formaat: Artikel
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: 2023
Onderwerpen:
Online toegang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=345361
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187093
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt