Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Nguyễn, Minh Nam, Trương, Thị Chiên, Bùi, Thị Minh Tâm, Nguyễn, Đăng Bắc, Nguyễn, Tiến Khương, Tiên, Thị Lượt
Materialtyp: Artikel
Språk:Vietnamese
Publicerad: 2023
Ämnen:
Länkar:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348792
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187324
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt