Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Nguyễn, Minh Nam, Trương, Thị Chiên, Bùi, Thị Minh Tâm, Nguyễn, Đăng Bắc, Nguyễn, Tiến Khương, Tiên, Thị Lượt
フォーマット: 論文
言語:Vietnamese
出版事項: 2023
主題:
オンライン・アクセス:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=348792
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/187324
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt