Khảo sát các yếu tố chính ảnh hưởng đến quá trình tạo bột rau má bằng phương pháp sấy vi sóng sủi bọt
Saved in:
Main Authors: | Đỗ, Minh Thư, Lê, Huyền Quyên, Lê, Sĩ Thiện |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Vietnamese |
Published: |
2024
|
Subjects: | |
Online Access: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=355921 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/191330 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Similar Items
-
Nghiên cứu sản xuất bột đạm và bột canxi từ xương cá tra (pangasianodon hypophthalmus) bằng phương pháp thủy phân enzyme
by: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Published: (2023) -
Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp.
by: Võ, Văn Song Toàn, et al.
Published: (2023) -
Thành phần vi nấm nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn bột đến giống
by: Đặng, Thụy Mai Thy, et al.
Published: (2023) -
Sử dụng bột rong bún (Enteromorpha intestinalis) lên men có bổ sung khoáng để nuôi sinh khối Artemia
by: Ngô, Thị Thu Thảo
Published: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
by: Nguyễn, Thị Kim Dung
Published: (2017)