Nghiên cứu bổ sung bột vỏ Sầu Riêng giống ri6 (Durio zibethinus Murr.) trong chế biến sản phẩm bánh quy

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Phạm, Hoàng Phong, Ngô, Thị Mỹ Lâm, Huỳnh, Lê Xuân Ái, Trần, Thanh Trúc
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=362869
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/197450
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt