Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Hà, Thanh Toàn, Lưu, Minh Châu, Nguyễn, Ngọc My, Trần, Thị Yến Nhi, Đào, Tấn Phát, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Huỳnh, Xuân Phong
Fformat: Erthygl
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: 2024
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=356756
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192257
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt