Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Những tác giả chính: Hà, Thanh Toàn, Lưu, Minh Châu, Nguyễn, Ngọc My, Trần, Thị Yến Nhi, Đào, Tấn Phát, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Huỳnh, Xuân Phong
Format: Bài viết
Sprog:Vietnamese
Udgivet: 2024
Fag:
Online adgang:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=356756
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192257
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt