Tối ưu hóa điều kiện lên men cider thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hà, Thanh Toàn, Lưu, Minh Châu, Nguyễn, Ngọc My, Trần, Thị Yến Nhi, Đào, Tấn Phát, Nguyễn, Ngọc Thạnh, Huỳnh, Xuân Phong
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=356756
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192257
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt