Tối ưu hóa qui trình thủy phân vụn tổ yến bằng enzyme protease bằng phương pháp đáp ứng bề mặt và xác định đặc tính sinh học của dịch thủy phân

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Những tác giả chính: Trương, Phước Thiên Hoàng, Võ, Trần Quốc Thắng, Trần, Thị Thu H, Võ, Sĩ Toàn, Lương, Thị H, Lê, Phước Thọ
Formato: Artigo
Idioma:Vietnamese
Publicado: 2024
Những chủ đề:
Acceso en liña:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357165
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192710
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt