Tối ưu hóa qui trình thủy phân vụn tổ yến bằng enzyme protease bằng phương pháp đáp ứng bề mặt và xác định đặc tính sinh học của dịch thủy phân

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Trương, Phước Thiên Hoàng, Võ, Trần Quốc Thắng, Trần, Thị Thu H, Võ, Sĩ Toàn, Lương, Thị H, Lê, Phước Thọ
Natura: Articolo
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: 2024
Soggetti:
Accesso online:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357165
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192710
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt