Xác định các điều kiện lên men, các hợp chất sinh học và hoạt tính kháng oxy hóa của rượu trái cây lên men từ quả cà na (Canarium album)

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn, Thị Niềm, Lâm, Thảo Nhi
Format: Article
Langue:Vietnamese
Publié: 2024
Sujets:
Accès en ligne:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=357327
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/192889
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt