Sự biến đổi của một số tính chất của hạt mầm đậu đen xanh lòng (Vigna cylindrica) trong quá trình sấy

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA.
  Bỡi: Trần, Thị Ngọc Mai, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA
  Bỡi: Trần, Thị Ngọc Mai, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA
  Bỡi: Trần, Thị Ngọc Mai, et al.
  Được phát hành: (2025)
• Ảnh hưởng của liều lượng phân hữu cơ và mật độ trồng đến sinh trưởng và năng suất đậu đen (Vigna cylindrica (L.) Skeels) tại tỉnh Quảng Trị
  Bỡi: Trịnh, Thị Sen, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến các hợp chất có hoạt tính sinh học trong vỏ bưởi Da Xanh (Citrus maxima Burm. Merr.)
  Bỡi: Trần, Thị Yến Nhi, et al.
  Được phát hành: (2023)